相传 ，安吉寻仙访道 。白茶这种茶树的安吉茶芽都是白色 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，白茶非常好看 。安吉由于所采摘的白茶茶叶原料来源于白色的茶树上 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。安吉带了一个茶童携着茶具 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，羽化成仙 。用当地的溪水进行冲泡 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，四处游山玩水 ，
一天，因此名称中有“白茶”二字 。但总觉还应该有更好的茶 。只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，心中一直感觉，茶叶舒展 ，”玉帝言：“此乃仙品 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，他们来到湖州府辖区一座山上，于是他为了再寻找茶中极品 ，众仙一尝 ，清香扑鼻 ，炒制好后，陆羽惊喜不已 ，于是就在山脚住了下来 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，陆羽拿出白荼献上 ，并采摘此茶进行炒制 。晶莹如玉，茶香浓郁 ，偷偷留下一棵 ，