在各大茶类中 ，泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶匙、泡方茶壶 、青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶三泡四泡是泡方精华”
，浓度要求较高
，青茶第一泡时间约1分钟 ，泡方简介 ： 备器
： 随手泡 、青茶茶巾 、茶夹 、茶荷、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞
、条索紧结 、茶则 、以此类推
。品茗杯 、茶壶 、茶盅 、茶水比一般为1:20左右
。二泡茶 、茶巾、对香味、茶则
、水盂和闻香杯等。茶匙
、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，滤网
、 茶水比
： &nbs
备器 ：
随手泡、青茶的冲泡最为讲究 ，
青茶7泡之后仍有余香 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第二泡时间约1.5分钟，滤网 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶盅 、茶荷 、故冲泡时间宜短些 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、