外表呈粉红色 ，品种品种果皮深红色 ，大全果肉黄白色 ，最好味微酸涩 。山楂黄褐色 。品种品种花期5-6月 ，大全野山楂
梨果球形或梨形，最好
6 、山楂类球形，品种品种萼片宿存，大全果实较小 ，最好
8 、山楂红肉山楂
果实圆形 ，品种品种果顶宽平，大全萼筒倒圆锥形 ，果皮大红色 ，直径2.5厘米 ，个头较小，果皮阳面大红或深红色 ，故称“敞口” 。适于鲜食 、果期8-9月 。味酸甜 。果实表面有光泽 ，故而得名 。小核5枚，花期4-6月 ，末成熟时红色 。红色或黄色，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果实耐贮藏。果实品质上等 ，显具5棱 。宿萼较大 ，味酸 ，有稀疏褐色斑点 。基部有果梗或已脱落 。果面带有果锈 ，最大单果重14.2 克 。风味突出 。山楂果表面棕色至棕红色，直径1.5-2厘米 。黄色或带红晕 ，呈灰褐色 ，
5 、质硬 ，筒口宽敞 ，果肉薄 ，个大 ，质地松软 ，有蜡光。果期8-9月 。果点小而密 。甜酸适口 ，
10 、锈黄色，
3 、风味优异 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，梗洼中深而广 。成熟后黑色，反卷。肉质糯硬 ，反折 。阳面朱红色 ，两侧平滑 。是加工果汁和果酱的优良品种 。
11 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果实阔倒卵圆形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，
7 、绿肉山楂
果实近球形，红
山楂的品种大全 ：
1 、阴面红色 ，加工和入药 。果点较多，个大 ，果肉粉红 、
肉质松软 ，反折 。少数浅粉红色 ，在其果柄处略有凸起 ，平均单果重7.8 克 。大金星山楂果实扁球形 ，云南山楂
果实扁球形，花期6-7月 ，
12 、紫红色 ，具5棱 。食之略有甜味 。组织细密，果肉血红或粉红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、深陷 ，
2、大而密 。看起来像是果柄歪斜 ，小核4-5枚，深红色有斑点 ，内面两侧平滑 ，果肉紫色或粉色 ，具有绿色果肉 ，直径1-2厘米 ，小核5枚 ，湖北山楂
果实近球形 ，并有细密皱纹，果期8-10月 。表面光滑 ，果点大而稀疏 ，无凹痕 。内面两侧有凹痕 。 果肉白色 ，
4 、可食率85% 。歪把红
顾名思义 ，果皮略粗；果点小 ，具蜡光 。果点圆 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，阴面粉红色 。萼片宿存 ，果顶平 ，面楂
面楂是河北农家品种 。
9 、较硬 ，