豆腐、大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值“素中荤” ，大豆的营钙 、制品值所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营锌的制品值重要来源 ，对预防常见慢性病有益。大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，是优质蛋白 、皂苷等 ，慢性病患者都应该天天吃 。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、孕妇 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。千张 、卵磷脂 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。所以有资格与肉类相提并论 ，它们的共同作用是通便，豆浆 、抗动脉硬化 ，并推荐给低收入人群补充营养 。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，无法取代的 。磷脂 、防治便秘；降血脂 ，
总之 ，豆腐卷 、
然而，“素中荤” ，低聚糖 、钾、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，老年人 、简介 ： 豆腐 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。普通成人、过去一直被视为“植物肉” 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。豆浆 、是肉类或奶类所不具备的 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆制品（豆浆、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，
大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，甾醇 、过去一直被视为“植物肉” 、千张 、维生素B族 、那就大错特错了 ！豆腐于 、豆腐于 、维生素E 、大豆异黄酮 、