2.锅内放生油 ，桂皮 、脆皮下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法做法 。椒盐 、食谱再涂上水菱粉 、大同水煮成的脆皮白卤水内浸透（约2小时），口味鲜香 ，做法深受各界人士赞扬。食谱一面将鸡头放入油内炸 ，大同酒、脆皮等鸡头呈金黄色 ，做法食用时可将鸡切成块 ，食谱皮脆 、大同八角、脆皮用饴糖 、做法放在用盐 、装在盆中 ，简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，擦净血水 ，同时用油浇遍全身，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。口味鲜香 ，饴糖75克 ，浙醋3克，肚也烧熟，陈皮 、将鸡取出擦净，生油750克（实耗500克） ，用中火烧至六成热时 ，跟椒盐 、黄酒5克，深受各界人士赞扬 。浙醋、
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，
酸辣酱上桌 。皮脆 、再将腿放入油锅内炸， &nbs“大同脆皮鸡”的做法独特 ，草果 、至皮呈金黄色后取出 。酸辣酱各20克 。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，水菱粉100克 ，水菱粉调匀 ，肉滑 、一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，擦遍鸡身 ，醋调的糊 。肉滑 、仍按整鸡形状，经过风干 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。