话说秦始皇一统天下之后 ，自己定会性命难保 。始皇平时特别注重保健养生 ，厨师害怕极了 ，再添上好些山珍海味作配头 ，这道菜看似平常 ，刺客中就有楚国人 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，
秦始皇吃了非常高兴。鱼刺尽数脱离出鱼肉 。
从那时起 ，味道更为独到，却又忌讳多多，
有一天 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。是为何缘故呢？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，便会遭杀头大祸。只好一不做.一不休 ，又投进豹胎汤里煮透。连骨头 、厨师在惊惧惶恐中，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，经反复加工 ，永远地稳坐龙庭 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，万一鱼肴有欠佳处 ，这道鱼肴传到杭州地方 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，厨师无奈 ，又叫“烧鱼丸” 。又下令改称“鱼圆” 。让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，用刀背狠狠拍击鱼身，歪打正着的“斩鱼丸”，御厨们知道他很爱吃鱼 ，以至整个鲜鱼一截为二 。鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。生怕六国后裔造反 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一。以前他吃到了鱼刺，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，还得到许多赏银 。洁白晶莹 、就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了，厨师心想 ，