12 、初夏馋菜
5 、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒葱 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼放入黄酒、泡椒
3、初夏馋菜蒜末 、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉 、初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解泡椒 、美味墨鱼黄豆酱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。倒入适量食用油 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。炒锅加热 ，
2 、放入切好的青笋片 ，
食材 ：墨鱼仔 、蒜 、盐、葱 、
8、
6 、姜 、
11 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、焯水捞出过冷水 。锅中放入冷水烧开，青笋
配料 ：黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。盐调匀腌制15分钟左右 。
4、淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入少量食用油 ，姜 、
7 、蒜。加热后放入葱花 、另起锅 ，花椒、炒出香味。姜丝炒香 ，
9 、准备好各种配料。
10 、