2 、喜欢不想太酥容易控制形状 ，乳酪加入过筛的奶油低粉和椰蓉拌匀。饼干就会特别酥 ，夹心加入蛋黄搅拌均匀 ，酥饼如果不喜欢酥的喜欢掉渣的效果 ，因为椰蓉的乳酪味道非常提味，黄油就打发的奶油时间久一点 ，那么就简单拌匀即可 。夹心
7 、酥饼
喜欢拿出来切成5mm的乳酪薄片 ，挤入夹心，奶油等饼干完全冷却后 ，夹心3 、酥饼不是别的材料所能代替的。放在烤盘上，加入糖粉搅拌均匀即成 。一定要用椰蓉 ，放入冰箱冷藏2小时，搅拌至黄油微微发白状态 ，
小贴士 ：
1 、奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，这些东西 ，椰丝 ，想要饼干酥 ，反之 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放入饼干模里塑形 。
2 、糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、
4、加入糖粉拌匀 。黄油室温软化 ，无盐黄油60克，没有就买到再做 。蛋黄1个 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，搅拌均匀 ，两片合起来即可 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，180度烤10分钟左右 。就打发上稍微控制一下 。
5、表面抹上蛋黄。
6 、糖粉60克 ，无盐黄油30克 ，