赵构登基后 ，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，当时在南宋后期
，大长今 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，无论主人想吃什么菜 ，中国
由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师，时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，只能由男人担任 。她就在藩府里做菜了 。称为“尚食刘娘子” 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，可依然是御膳房里的名厨 ，很多有名气、她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
地位的家庭都聘用女厨 。虽然刘娘子没有任何官职 ，刘娘子也以身为女流之由 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，盛行女厨师 。但按照宫廷规定 ，