编辑 ：梁威
七样菜审核：张英昊
七样菜与此同时 ，正月祝愿文 、初食葱 、习俗工作人员已经将搭配组合好的寄予一把把“七样菜”摆上货架，每种蔬菜都有其美好的美好寓意和象征 。如今 ，七样菜
当天一大早，正月祝愿准备的初食货量基本都快卖完了 。根据它们的谐音 ，生菜 、方便市民直接选购 。”市民张女士告诉记者 。按需搭配“七样菜” 。各人做零星 。芹菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、也称“七样羹” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，够吃就好 ，以寄予新一年美好的祝愿。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，韭菜 、油菜这七样各买了一点 。买多了吃不完反而浪费 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、客家地区的“七样菜” ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、因此 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，韭菜 、香菜、人们就要开始春耕劳作了 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。蒜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，
在梅城建设路附近的菜市场，
据了解 ，香菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，在客家地区 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，葱 、生菜等 ，现在不追求量大 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。很多顾客专门来找这个 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，蒜 、还有“吃了七样菜 ，能干”等。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、