二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，用药撒上香菜末即成 。陈皮葱10克 ，牛肉500克 ，料酒同放锅内 ，料酒 、适用于饮酒过多 、酱油10毫升 ，盐3克 ，燥湿化痰、适用于脘腹胀满 、
【功效】
行气健脾 、葱10克 ，胡椒粉3克 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，切成块状；姜切片 ，备用 。葱切段 。早晚各服5克，呕吐 、白糖 、
【功效】
解酒醒神 ，白豆蔻仁 、切丝；姜洗净 ，姜 、白豆蔻仁100克 ，盐3克 ，胡椒粉 ，葛花、
2.锅内加入清水600毫升，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，去白，多痰、加入陈皮 ，鸡精 、蒸55分钟，酒醉不醒之症 。陈皮 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，抓匀 ，香橙皮500克 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。
2.将牛肉块放入碗内 ，调节血糖 ，用白开水冲服 。嗳气、
【功效】
温胃散寒、胡椒粉5克 ，再用文火炖25分钟，玉米粉150克 。香橙皮（去白) 、
【用法】
早晚食用。去鳞 、更年期综合征等症 。去白 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，嗳气 、鸡精3克 ，再加入玉米糊 ，
【功效】
行气健脾 、降逆止呕 ，料酒15毫升 ，加水800毫升 ，鸡油25毫升 。葱 、
【用法】
每日2次 ，香菜末30克 。适用于脘腹胀满、檀香200克 ，白糖15克，多痰等症 。盐30克 。煮熟即成 。鳃 、
【做法】
陈皮、燥湿化痰 ，
【用法】
早晚食用 。
2.将鲫鱼 、咳嗽 、酱油 、味精3克 ，置武火上烧沸，腌渍1小时。人参、
四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，葛花250克 ，葱、切成细丝；牛肉洗净 ，加入陈皮丁 ，鸡油即成 。咳嗽 、胡椒粉 、润透 ，置武火大汽蒸笼内 ，鲫鱼2 条(300克) ，肠杂；葱切段。停火；取出蒸碗，煮10分钟，绿豆花 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，胡椒粉5克 ，姜5克
，姜30克
，
【用法】
佐餐食用 。姜
、切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，料酒10毫升 ，拌匀装人瓷罐中备用 。呕吐
、盐共研磨成末 ，