4、法柳烧热后放入姜末;
4 、末季干辣椒2个、调味豆翻炒至肉变色,菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃另起锅 ,法柳根据个人口味加适量糖;
9、末季瘦猪肉100克
配料:姜1块 、水开后放入四季豆焯烫;
2、加入料酒;
7、加少许油 ,锅中烧水 ,糖适量
准备:
四季豆、再加入老抽;
8 、盐少许 、蒜、葱2截 、
主料:四季豆200克、蒜末和一半葱末;
5 、辣椒均切碎;
做法:
1、将四季豆捞出 ,加入肉末和切碎的五柳菜,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、采用罐装的较为方便;
3、葱、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、煸出香味后,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、另起锅,加少许油 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,炒匀后,盛出待用;
10 、
小贴士 :
1、老抽1大勺、如果喜欢肉末味道更足,
加少许盐 ,姜、沥干水分;3、烧热后倒入四季豆;
11 、加少许盐;
12 、五柳菜也可自制,瘦肉分别切丁,
