加入佐料,浮想胡萝卜泥 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内,再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿鸡蛋黄1个

  青菜叶2两 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、

材 料:熟火腿肉4两 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、盐、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡蛋清 、菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿并和火腿丝做成五个菊花形,浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱  、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  :

  1.将鱼茸、

  2.旺火下鸡汤烧开,酒、胡萝卜2两,姜末5分 、

责任编辑 :hdwmn_lw豆腐茸、味精、淀粉放大碗内拌匀,