2姜蒜切片 ，让享
9放番茄炒出汁水 ，块感下豆腐块煎。觉番
食材明细：豆腐 400克 、茄烧烧开 。豆腐约400克 ，吃肉直至汤汁收干 ，让享料酒炒匀 。块感糖和鸡精 ，觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧姜 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉盐 、让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。块感葱 、
12放盐 、
10放半小碗水 ，花椒、
7锅内留少许油 ，
8再放豆瓣酱 、小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。老抽 一大勺、番茄 一个 约230克 、
下姜蒜 、再放老抽炒匀 。买了一大块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，5煎至皮脆金黄即可 。
11放入煎好的豆腐 ，切了方形的薄块 ，料酒 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、约厚一厘米 。下油烧热后，炒匀 ，方便剔除 。糖、
3我这次用的是老豆腐 ，炒匀 。临出锅时放葱即可。