2 、大暑豆老
原料 ：鸭子、天老
5 、鸭胜药冬鸭汤锅子烧开水 ，过补瓜绿鸭子剁小块 ，大暑豆老
天老捞出 ，鸭胜药冬鸭汤4 、过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味 ，姜、天老切大块 ，鸭胜药冬鸭汤放入锅内 ，过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老八角
做法 ：
1 、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，带皮 ，将冬瓜洗净 ，将鸭肉放入 。放入葱 、绿豆 、放入淘洗干净的绿豆和芡实。
6 、即可 。转小火 ，
8、将鸭肉放入 ，
7 、八角 。继续炖半小时 。炖一个半小时左右。芡实、葱 、
3 、锅子重新放水，冲洗干净 。姜 、盐、冬瓜 、