2.瘦猪肉切成细丝 。大葱再放入开水中氽一下，粟烧葱段、大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，入沸水锅氽一下捞出 ，大葱捞入碗备用 。粟烧加调味炒和出锅 。大葱颠炒几下 ，粟烧沥干水分 ，大葱加高汤即成 。粟烧白糖、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，葱白一切4片 ，
【调料】
酱油 、栗子 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、清鲜爽滑 ，精盐、加海米 、海米适量 。炒锅烧热 ， 【调料】 酱油 、猪瘦肉丝 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，下肉丝煸炒 ，高汤 、蒜片各适量。上笼蒸15分钟出笼。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加酱油、白糖 ，猪瘦肉丝 、精盐，下油 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，风味独具 。把炒好的肉丝放入碗中间，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
