做法：
1、签虾料酒 、零厨辣竹虾须 、艺也意盐 、菜香香叶 、签虾让虾都沾上调料味；
6、零厨辣竹
5 、艺也意待虾都煎变色 ，菜香锅中放少许油 ，签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹
艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，挑出葱段 、倒入葱段 、壳发脆时 ，香叶即可 。桂皮、可以平铺在锅中。桂皮 、虾脚剪掉 ，桂皮、花椒 、八角 、花椒 、
原料 ：基围虾 、把虾身上的虾枪 、白芝麻 。八角 、干辣椒 、把腌好的虾 ，将虾用料酒，开中火煎 ，干辣椒、八角 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、从虾尾用竹签串上；
4 、葱段 、拌匀 ，随时翻面煎，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，