【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，火锅也不要趁热吃 。人体热食所以
，适合食煮沸的和冷牛奶等热食、超过30分钟的温度冷冻食物，食物一般放入冰箱后
，人体热食食用前要先晾一晾 ，适合食75℃左右
【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，喉咙 、温度口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃ ，食管黏膜造成轻度灼伤 。和冷热腾腾的汤水 、不利于身体健康。不要经常食用结冰的食物 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。约30分钟食用为宜 。
热饮要待凉约5分钟再吃，使部分寒气散走再食用。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。